西安名吃肉夹馍制作详细图文教程
作者: admin | 发布时间: 星期一, 2009/04/27 - 10:24
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≮美食原料≯
面粉300克,发酵粉20克,温水适量。
≮美食做法≯ 1、用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40–50分钟。待面团完全膨胀。
2、然后:切成6份 每份再揉揉,压扁,擀圆,成这样。
3、先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面。已经可以闻到香味儿了。
4、面饼还会膨胀一点儿, 松松软软的很好看,当然很好吃了。
5、在做卤肉看起来很香吧!!
6、然后把炖好的肉用刀切碎,浇上些卤肉汤。
7、把煎好的馍中间用刀切开,不要切到底,留一点边连着。
8、开始夹肉啦:把肉沫放进中间,好了。
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貌似味道非常不错的样子
admin 回复:
四月 27th, 2009 at 14:00
正宗的陕西肉夹馍吃起来才叫过瘾!
我还想问你个问题
f2blog的wap的插件你有吗
可以发给我吗
谢谢你了 paomian007@163.com
admin 回复:
四月 27th, 2009 at 13:58
插件已经给你发过去了,请注意查收@
前来问候了
admin 回复:
四月 27th, 2009 at 10:50
谢谢您一直以来对本站的关注,祝您玩得愉快@